Суп- полезная еда
Важным условием гармоничного роста и развития дошкольников является правильная организация питания, которая обеспечивает растущий организм энергией и всеми необходимыми витаминами. Суп является легким и легкоусвояемым блюдом, в нем сохраняются полезные вещества всех продуктов, входящих в состав. Горячее жидкое блюдо очень часто используется в диетическом и лечебном питании, так как богато питательными веществами и имеет маленькую калорийность. Суп – легкое и малокалорийное блюдо, при этом оно быстро утоляет голод. Суп для детей – главная составляющая часть детского питания, которая активизирует обменные процессы в организме ребенка и является поставщиком питательных веществ необходимых молодому организму. Супы служат важным источником минеральных солей, органических кислот, растительных волокон. Именно поэтому ежедневно в меню детского сада входят различные виды супов: суп с фрикадельками, щи из свежей капусты, суп с вермишелью, борщ, рассольник. Педагоги ежедневно проводят с детьми беседы о пользе супа. После таких бесед дети начинают ценить пользу супов и овощей, и кушают их с большим аппетитом. Таким образом, правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, повышает работоспособность.