17.07.2024 Огурцы в рационе питания дошкольников
В зависимости от сезона меняется и меню питания в детском саду. Учитывая, что в жаркую погоду у детей значительно уменьшается аппетит, летнее меню содержит больше свежих овощей и фруктов, среди них есть свежие огурцы и салат из огурцов.
Огурцы – это один из удивительных овощей. Многие привыкли считать его бесполезным, т.к. большая часть огурца – вода. На самом деле в нем есть и витамины с минералами. В них содержится кремний, дефицит которого в растущем организме может вызвать анемию. Также, свежий овощ способствует укреплению мышечной и костной ткани ребенка, его нервной и пищеварительной систем. Избежать нехватки йода также поможет регулярное употребление в пищу огурца. Дети, попробовав огурцы, отметили, что он не только полезный, но и также вкусный и сочный овощ, хорошо утоляет жажду. Кушайте огурцы. Огурец – это минимум калорий, максимум пользы!
